Кулинарные открытия: орзо (+3 рецепта)

Орзо / ризони
Орзо / ризони

Я уже писала, что мне привозят коробки с продуктами и рецептами к ним. Так я и попробовала орзо — мелкую пасту в форме… мммм… больших зерен. Другое название орзо — ризони. Пишут, что её добавляют в супы, но всё, что я готовила, это что-то типа ризотто без риса. Очень вкусно, сразу делюсь рецептами:

 

Читать далее

Почему мне нравится коробочный сервис доставки еды?

Каждый понедельник мне доставляют большую коробку с продуктами и рецептами блюд, которые нужно приготовить из них. Конечно, она выглядит не как на промо-картинке, изобилие не бьет через край, но всё, что нужно для приготовления трех ужинов на двоих, действительно идет в комплекте — за исключением масла, соли, сахара, уксуса и т.п. Сегодня я получила уже восьмую такую коробку. Получается, что я пользуюсь этим сервисом уже два месяца — и полтора из них собираюсь рассказать об этом. В двух словах: мне очень нравится и очень помогает.

Это не реклама: я пока ещё живу в Бельгии, сервис HelloFresh – нидерландский, рекламировать его смысла нет.

Однажды на субботнем фермерском рынке была промо-акция этого коробочного сервиса (как этот вид услуги, кстати, называется в России?) и мы подписались, не столько из-за вдохновительных рассказов о фермерах, которые своими теплыми натруженными руками будут складывать мне в коробку любовно выращенные фрукты и овощи, и уж точно не из-за акции «подпишись на четыре коробки прямо сейчас и получи 50% скидку на первую». Просто я была в отчаянном поиске чего-то, что облегчит мое кухонное рабство.

Читать далее